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南滨路打造知名品牌示范区 市民享标准化服务

重庆商报  2015-05-22 09:50

[摘要] 品牌的背后是质量,质量的背后是整个区域经济的竞争力。5月19日,南岸召开“建设南滨商旅示范、打造中国知名品牌”新闻座谈会,记者从会上获悉,目前南岸区正对南滨路城市景观和商贸服务进行提档升级,争创全国商旅服务产业知名品牌创建示范区,今年6月即将迎接国家质检总局的验收。

品牌的背后是质量,质量的背后是整个区域经济的竞争力。5月19日,南岸召开“建设南滨商旅示范、打造中国知名品牌”新闻座谈会,记者从会上获悉,目前南岸区正对南滨路城市景观和商贸服务进行提档升级,争创商旅服务产业知名品牌创建示范区,今年6月即将迎接国家质检总局的验收。

市民到南滨路可享标准化服务

品牌是质量的外在表现,质量是品牌的内涵,有了品牌就能形成集聚效应。南岸区相关人士称,抓好质量的提档升级,就是抓到了品牌示范的命脉。

早在2006年,南滨路就开始品牌示范之路的探索。这年,南岸区提出打造南滨路餐饮服务标准化示范一条街,编制了《重庆市南滨路餐饮服务标准体系》,设定了人员管理、食品安全、餐厅服务流程、顾客满意度管理等方面的二十几个标准。

比如中餐标准中,要求女服务员在为食客服务时不可长发飘飘,必须佩戴发网,还需要化一点儿淡妆、不戴首饰。而男服务员则要求发不及领、不留胡须。而火锅标准中就规定:5内上汤料、5至10内上齐所以菜品,在锅沿2厘米范围内不得摆放任何物品。

“在标准化的体系规范中,市民来到南滨路,享受的就是一种标准化服务。”相关业内人士表示,现在南滨路辖区餐饮企业还签订有餐饮标准承诺书和安全承诺书,并设立有投诉台,能大大保障消费者享受到的服务质量。

2010年,南滨路荣获首条“南滨路餐饮服务标准化示范街”称号,也成为获此殊荣的餐饮服务标准化一条街。2012年12月向质检总局申报创建商旅服务产业知名品牌创建示范区,2013年8月批准筹建,2015年6月申请验收,“一旦通过验收,创建成功,将有利于南滨路围绕商贸、会展、金融、旅游等现代服务业,带动公共服务、公共管理等领域标准体系全方位跟进。”

入驻出口企业可享通关便利

对于入驻企业而言,知名品牌示范区的创建,则能带来地方政府和国家质检总局两个层面的鼓励扶持政策。“有八大优惠政策,比如示范区内企业在办理行政许可、强制性认证、注册审批等市场准入方面,可提供快捷便利服务等。”南滨路管委会相关负责人说,其中优惠的政策,就是区域内的出口企业可享绿色通关,这样一来不仅能缩短出口贸易的通关时间,还可测算汇率,选择汇率涨的时候结算,减少成本增大收入。

此外,对于成功创建品牌的企业,南岸区也有相应的奖励政策。比如新获得国家工商总局命名“中国驰名商标”、商务部“中华老字号”,一次性奖励20万元;新被国家酒店酒家评审委员会评为五钻(国家特级)、四钻(国家一级)酒店酒家的,分别给予一次性奖励8万元、6万元;对重庆市工商局命名的重庆市著名商标、重庆市商贸流通100强,给予一次性5万元奖励。

目前,南岸区已引进宾利汽车、哈雷摩托等国际、国内一线商业品牌落户南滨路,并有近100家企业参加“百家企业创、千家企业铸品牌”工程和“万家企业讲诚信”活动,有17家龙头企业参加了质量兴企活动。

“一旦6月通过国家质检总局验收,成功创建知名品牌示范区,南滨路餐饮住宿业、旅游业、信息服务业、文创产业等现代服务业的增加值都将得到大大提升,年均增速约20%。”该负责人表示,南岸区就是要通过商旅服务业知名品牌示范区创建活动,全面提升产业技术水平和自主创新能力,充分发挥南滨路区域的战略优势,打造现代服务产业集聚区。

新闻面对面

南滨商旅示范区有利于推进打造“品牌重庆”

商报记者专访重庆工商大学统计学院教授陈正伟

重庆商报:创建南滨商旅示范区必要性在于哪些方面?

陈正伟:各行各业都有它自身的一套标准,如工业有工业标准、商业有商业标准、旅游业同样有标准,然而,作为集商旅文要素为一体的区域却缺乏标准,随着国家相应规定制定出台,商旅品牌化将成为一大新兴标准,为区域经济发展将增添新动力。

通过研究表明,建设南滨商旅示范区有利于推进品牌发展战略,通过发展战略与产业结构挑战战略紧密结合,逐步将评价范围拓展到金融、商业、旅游、会展等服务行业,全方位打造“品牌重庆”。

另外,有利于推进标准化战略,培养提高第三产业对于区域经济的贡献,通过消费拉动区域经济增长,形成经济洼地,吸引更多产业入驻,真正形成南岸区未来的一块经济高地。

重庆商报:南滨路创建商旅示范区有哪些得天独厚的优势?

陈正伟:众所周知,南滨路在重庆市老百姓中有着良好的口碑,首先是区位优势,南滨路东连渝宜、渝邻、渝湘,南接渝黔高速,西向渝泸高速,北邻内环快速路和外环高速,形成多方位有效通道。

此外,南滨路服务业行业体系完备发展迅速,品牌支撑作用明显,会展产业丰富,金融业也在此集聚。

更为重要的是,南滨路拥有众多文化历史资源,以抗战文化、开埠文化等为主,同时还有米市老街、慈云老街、弹子石老街等文化项目,为商旅示范区创建提供文化基础。

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